Простое овсяное печенье - это лакомство, которое любят многие. Рассмотрим рецепт десерта - не только питательного и вкусного, но и полезного (естественно, если употреблять такие печенья с нежной начинкой в умеренных количествах).

Ингредиенты:

• 2 стакана сахара;
• 1/2 чашки сливочного масла, размягчённого;
• 2 яйца;
• 1/3 ч.л. соли;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 3 столовые ложки кипятка;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• 2-1/2 стакана муки;
• 2 чашки овсяных хлопьев.

Крем:

• 5 столовых ложек муки;
• 1 стакан молока;
• 1 чайная ложка ванили;
• половина пачки масла;
• 1 стакан сахара.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Начинаем готовить тесто для печенья. Смешайте в миксере сахар, масло 

и разрыхлитель.

Добавьте яйца и ещё раз перемешайте. Туда же отправляются соль и корица, немного взбиваем.

Теперь растворите соду в кипятке, затем отправьте это в миксер и ещё раз перемешайте.

Осталось добавить муку,

овсяные хлопья и хорошо перемешать.

Важно перемешивать именно в такой последовательности, а не соединить всё сразу в одной ёмкости и взбить только один раз.

Выложите готовое тесто на лист для выпечки при помощи ложки и отправляйте в духовку. Выпекать простое овсяное печенье нужно в течение 10 минут. 

Следите, чтобы оно не подгорело. Как только печенье будет готово, выньте его из духовки и дайте полностью остыть.

Чтобы приготовить крем, смешайте в небольшой кастрюле молоко и муку и поставьте на огонь. Когда масса начнет подниматься, снимите с огня. Добавьте ваниль и перемешайте.

Теперь в отдельной миске взбейте сахар и масло, пока гранулы сахара полностью не растворятся; объедините все ингредиенты для крема и взбейте так, чтобы смесь была похожа на безе.

Когда крем будет готов, намажьте им одно печенье и сверху накройте вторым.

Вот такие простые овсяные печенья с нежнейшей белоснежной прослойкой у нас получились!

Похожи на мини-тортики :-) Превосходный кулинарный рецепт для предприимчивой хозяйки. Приятного аппетита!

• Количество порций - 10
• Время приготовления - 1 час
• Стоимость - 8$
• Калорийность овсяного печенья - 450 ккал.

А в этом видео женщина рассказывает,

как приготовить постное овсяное печенье

Видео: овсяное печенье с яблоками

Будте здоровы и красивы - оставайтесь с сайтом для девушек "Кокетка"!